Русский кисель
Кисель из ржаной муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить кисель на ржаной муке из брусники. Процесс приготовления почти не отличается от обычного киселя. Получается очень вкусный напиток! В меру густой, сладкий и ароматный!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кисель из ржаной муки. Вместо брусники можно использовать любую другую ягоду. Подойдет как свежая, так и заморозка. Количество сахара регулируйте по вкусу, можно заменить его на мед или сироп.Состав / Ингредиенты:
- Вода 800 мл (700 мл. — для киселя, 100 мл. — развести ржаную муку)
- Брусника 120 грамм
- Мука ржаная 2 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
48 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Кисель из ржаной муки"
Подготовьте все ингредиенты.
Ягоду переложить в кастрюлю или сотейник, влейте воду и доводите до кипения. Варите на небольшом огне 10-15 минут.
Процедите через сито ягоду от шкурок.
Перелейте обратно ягодный отвар. Добавьте сахар и размешайте до его полного растворения. Доведите до кипения.
Ржаную муку залейте холодной водой и размешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков.
Добавьте разведенную муку в сотейник. Варите кисель 3-5 минут, постоянно помешивая венчиком.
Кисель из ржаной муки готов!
Оценить рецепт Кисель из ржаной муки
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов