Главная / Каталог рецептов / Закуски / Кабачки с сулугуни в духовке

Кабачки с сулугуни в духовке

Kamenevaa

03.09.2020
Время приготовления: 30 мин

Сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные кабачки с сулугуни в духовке. Такой вариант можно подавать к столу как закуску или как дополнение к основному блюду, например, мясу либо птице.

Описание приготовления:

Для рецепта используем молодые кабачки, которые имеют тонкую кожуру, без крупных семечек. Нежный сливочный вкус сыра сулугуни прекрасно дополнит кабачки, немного помидора сделает закуску сочной. Подавать к столу кабачки можно с ароматной зеленью и любимым соусом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Сулугуни

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 250-300 грамм
Помидоры 100 грамм
Сыр сулугуни 80 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

132 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки с сулугуни в духовке"

Кабачки с сулугуни в духовке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Кабачки с сулугуни в духовке - фото шаг 2

Кабачок вымойте и просушите, после нарежьте кабачок небольшими по размеру кружочками.

Кабачки с сулугуни в духовке - фото шаг 3

Помидоры сполосните и просушите, нарежьте круглыми пластинами.

Кабачки с сулугуни в духовке - фото шаг 4

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите кабачки и поджарьте буквально по 1 минуте с каждой стороны.

Кабачки с сулугуни в духовке - фото шаг 5

Выложите кабачки на противень, поверх разложите помидоры. Посыпьте кабачки солью и перцем по вкусу.

Кабачки с сулугуни в духовке - фото шаг 6

Сыр сулугуни нарежьте тонкими пластинами, выложите поверх помидоров. Запекайте кабачки в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Спустя время аппетитную закуску можно подавать к столу.