Желатин (у меня с вишневой добавкой) разведите в воде по инструкции на упаковке.
Разогрейте сок почти до кипения.
Затем хорошо перемешайте сок с желатиновой жидкостью.
Добавьте в жидкость сахар и выжмите сок из лимона. Ещё раз тщательно перемешайте.
Перелейте желе в порционные формы. Оставьте его часа на 3 в холодильнике до полного застывания.
Украсьте десерт по вашему желанию. Вкуснейшей дегустации!