Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Фруктово-ягодное желе

Фруктово-ягодное желе

Приготовил : Елена Alex

17.05.2016
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он наполнен массой витаминов, микроэлементов и других полезных для человека веществ. Он вас обязательно порадует!

Описание приготовления:

Фруктово ягодное желе – это замечательное лакомство для детей и взрослых, оно не только порадует вас насыщенным фруктово-ягодным вкусом, но и не принесет вреда вашей фигуре.
Готовить этот легкий десерт можно из абсолютно любых ягод и фруктов, как свежих, так и замороженных. Количество сахара можете регулировать по вкусу.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество

Основной ингредиент: Фрукты / Желатин

Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

Персик 1 Штука
Ежевика 6-8 Штук
Клубника 6-8 Штук
Малина 6-8 Штук
Черника 6-8 Штук
Желатин 25 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Сок яблочный 500 Миллилитров (осветленный)

Количество порций 2

Калорийность

72 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фруктово-ягодное желе"

1. Желатин залейте 60 мл. сока, оставьте минут на 15 набухнуть. Остально сок доведите до кипения, растворите в нем сахар и набухший желатин. Оставьте остывать.

2. Персик очистите от кожицы, выньте косточку, а мякоть нарежьте кубиками. Ягоды промойте и просушите. В пиалки налейте немного желе, прокрутите их, чтобы оно растеклось по поверхности, и отправьте в морозилку приблизительно на 10 минут для застывания. Затем выложите в пиалки 1/3 часть персика, ягод и листьев мяты. Налейте часть желе, и опять поставьте в морозилку.

3. Повторите такие слои еще два раза. Поставьте желе для окончательного застывания в холодильник на 2-3 часа. Фруктово-ягодное желе готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фруктово-ягодное желе