Сезонные рецепты:
Жаркое из грибов с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!
Описание приготовления:
Готовим жаркое из грибов с картошкой в домашних условиях. Сперва тушим мясо с луком, затем постепенно добавляем перец, грибы и картофель. Специи используйте те, которые вам больше нравятся (кориандр, имбирь молотый, смесь перцев и т.д.). Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 грамм
- Грибы 400 грамм
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Перец болгарский 2 штуки
- Сливки 5 ст. ложек (жирные)
- Масло оливковое По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
105 ккал
Калорийность
9 г
Белки
4 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Жаркое из грибов с картошкой"
Вливаем немного оливкового масла в кастрюлю. Нарезаем кубиками мясо, лук режем полукольцами. Обжариваем мясо и лук на среднем огне. Специи по вкусу.
Добавляем перец порезанный кубиками, тушим еще 10 минут.
Крупно нарезаем грибы.
Добавляем грибы в кастрюлю, тушим под крышкой на среднем огне еще 20 минут.
Добавляем порезанный кубиками картофель. вливаем сливки, солим и перчим по вкусу. Тушим до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жаркое из грибов с картошкой
3.4
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
Магнолия Ибица 
23.02.2020 10:50
Отвратительный рецепт. Не вздумайте готовить в кастрюле, по крайней мере в эмалированной, коя оказалась у меня под рукой. Сгорело всё нещадно. Без добавления воды картошка НА ПЛИТЕ не варится абсолютно. Часа два пришлось её "жарить" до черноты, пока она просто не превратилась в кашу-пюре. Не трави людей своими необдуманными рецептами
Жаркое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов