Оладьи из топинамбура
Жареный топинамбур
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезный и вкусный, чем-то напоминающий картофель, жареный топинамбур - это отличный вариант для разнообразия ежедневного меню. Быстрый и простой пошаговый рецепт как раз перед вами. Запоминайте!
Описание приготовления:
Подавать к столу жареный топинамбур можно как самостоятельное блюдо, дополнив зеленью или как гарнир к мясу или рыбе. Нарезанный тонкими пластинками, он очень быстро жарится и будет на вашем столе уже через 20 минут.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Топинамбур 250 грамм
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
2
Калорийность
61 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Жареный топинамбур"
Подготовьте ингредиенты.
Топинамбур промойте и очистите, нарежьте тонкими ломтиками.
Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите топинамбур.
Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до румяной корочки. В самом конце процесса посолите и поперчите по вкусу.
Через пару минут снимите с огня и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Перед подачей жареный топинамбур дополните измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареный топинамбур
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов