мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареные помидоры с сыром и ветчиной



Приготовил:  
02.07.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще одно необычное блюдо неаполитанской кухни – жареные помидоры, фаршированные сыром и ветчиной. Готовятся всего 10 минут и подаются вместе с другими овощными закусками в длинные воскресные обеды.

Описание приготовления:

Такие помидоры могут быть самостоятельным блюдом, горячей закуской или гарниром к любым мясным блюдам и курице. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сыр  — 8 Ломтиков (копченый )
  • Ветчина — 8 Ломтиков
  • Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
  • Масло арахисовое — 100 Грамм (любое растительное, для фритюра)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареные помидоры с сыром и ветчиной"

Жареные помидоры с сыром и ветчиной - фото шаг 1
1. Крупные, «мясистые» помидоры вымойте и нарежьте на кольца толщиной 1,5 см.
Жареные помидоры с сыром и ветчиной - фото шаг 2
2. Яйца взбейте в миске. Сыр и ветчину нарежьте ломтиками.
Жареные помидоры с сыром и ветчиной - фото шаг 3
3. Подготовьте миску с мукой. Между двумя ломтиками помидоров положите ломтик копченого сыра и ломтик ветчины, обваляйте «котлеты» в муке.
Жареные помидоры с сыром и ветчиной - фото шаг 4
4. Затем окуните их во взбитые яйца.
Жареные помидоры с сыром и ветчиной - фото шаг 5
5. Обжарьте фаршированные помидоры в горячем фритюре до золотистой корочки.
Жареные помидоры с сыром и ветчиной - фото шаг 6
6. Выложите жареные помидоры на бумажное полотенце, посолите и поперчите. Подайте на стол фаршированные помидоры горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные помидоры с сыром и ветчиной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
желе со сметаной

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
как приготовить пряник