Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареная баранина в мультиварке

Жареная баранина в мультиварке

Приготовил : Dashuta

08.12.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Тем, кто не признает тушеную или запечённую баранину, я могу предложить легкий и простой рецепт жареной баранины в мультиварке, с ним мясо получается очень мягкое и сочное всего за час.

Описание приготовления:

Конечно, если баранину потушить или запечь, то она получится очень мягкой, но некоторые предпочитаю кушать мясо с ароматной коричневой корочкой, особенно это нравится мужчинам. Поэтому многих современных хозяек интересует вопрос, как сделать жареную баранину в мультиварке, ведь на плите мясо может подгореть и при этом остаться жестким. Но с умной техникой все гораздо проще, она равномерно прогреваем мясо и не дает ему пригореть, что очень удобно и довольно быстро. С этим рецептом приготовления жареной баранины в мультиварке вы можете быть уверены, что мясо получится мягким и сочным, а ароматная корочка на нем порадует всех без исключения.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Баранина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Баранина филе 600 Грамм
Масло оливковое 20 Грамм
Специи По вкусу (перец черный молотый, паприка молотая, сушеная кинза, сушеный розмарин)
Соль По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Жареная баранина в мультиварке"

Жареная баранина в мультиварке - фото шаг 1

Первым делом нам необходимо промыть баранину под проточной водой и вытереть мясо насухо бумажными полотенцами. Теперь мы смешиваем в мисочке оливковое масло, специи и соль, натираем баранину приготовленной смесью со всех сторон и оставляем мариноваться на 2 часа.

Жареная баранина в мультиварке - фото шаг 2

По истечении времени выкладываем мясо в чашу мультиварки, выбираем программу "Выпечка" и устанавливаем время 1 час. В течение этого часа, необходимо перевернуть баранину на другую сторону 3-4 раза.