В небольшую емкость переложите майонез, дижонскую горчицу, добавьте карри, соль и перец по вкусу.
Перемешайте тщательно все ингредиенты, снимите пробу.
Два ломтика хлеба смажьте щедрым слоем соуса.
Твердый сыр нарежьте пластинами, выложите поверх соуса.
Помидор нарежьте кружочками и выложите поверх сыра.
Прикройте помидоры вторыми кусочками хлеба, после разрежьте бутерброды и скрепите их зубочисткой.