Нарезать лук тонкими полукольцами.
Растопить кусочек сливочного масла в сковороде.
Обжаривать лук примерно 7-10 минут.
Переложить жареный лук на тарелку.
В той же сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла.
Жарить мясо до коричневатого цвета, затем добавить вустерширский соус.
Перемешать и добавить еще один кусочек сливочного масла.
Вернуть лук в сковородку.
Разделить булочки напополам и намазать каждую сливочным маслом.
Нагреть духовку. Промазать противень маслом и запекать булки до готовности.
Заправить бутерброды мясной начинкой.