Нарежьте корень имбиря тонкими ломтиками.
Аккуратно срежьте с лимона цедру. Мякоть режем кружочками.
Сахар смешайте с порошком корицы.
Вино залейте в кастрюлю, подогрейте на медленном огне, добавив все специи, лимоном и цедрой. Сахар рассчитывайте так: на 250мл - 1 ч.л. сахара.
Грог прогревается в кастрюле примерно до 80 градусов, как только оно начнет закипать - накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Грог настаиваем 10-15 минут.
Процедите грог через сито и разлейте по кружкам.