Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Грог / Грог из вина

Грог из вина

29.06.2014
Время приготовления: 40 мин

Рецепт винного грога очень напоминает всеми любимый глинтвейн. Этот напиток лучше всего употреблять в холодную пору года, когда на улице мороз и так хочется согреться чем-то горячим и вкусненьким!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления грога из вина. В этом рецепте я использовал: красное вино, корицу, лимон, сахар, имбирь, бадьян, кардамон, гвоздику, перец душистый и орех мускатный. Получилось очень вкусно и необычно. За счет богатого набора специй напиток вышел очень ароматным и сытным. Грог подается в прозрачной посуде, а на край стакана можно одеть дольку лимона.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Новый Год / Рождество

Основной ингредиент: Имбирь / Корица

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Грог

Состав / Ингредиенты:

Вино 0,7 литра (полусладкое красное)
Сахар 3 ч. ложки
Корица 1 ч. ложка
Корень имбиря 1 штука
Бадьян 2-3 штук (звездочки)
Кардамон 2-3 штук (зернышка)
Гвоздика 1 штука (бутон)
Перец душистый 3 штуки (горошины)
Мускатный орех 2 щепотки

Количество порций 6

Калорийность

363 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

95 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грог из вина"

Нарежьте корень имбиря тонкими ломтиками.

Аккуратно срежьте с лимона цедру. Мякоть режем кружочками.

Сахар смешайте с порошком корицы.

Вино залейте в кастрюлю, подогрейте на медленном огне, добавив все специи, лимоном и цедрой. Сахар рассчитывайте так: на 250мл - 1 ч.л. сахара.

Грог прогревается в кастрюле примерно до 80 градусов, как только оно начнет закипать - накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Грог настаиваем 10-15 минут.