Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Грибы тушеные в сливках

Грибы тушеные в сливках

Приготовил : Джулия Ветрина

25.04.2016
Время приготовления: 40 мин

Поделюсь с вами классическим рецептом того, как приготовить грибы тушеные в сливках. Он несложный и делается быстро. Идеально подходит к пасте, рису или некоторым мясным блюдам.

Описание приготовления:

Кажется, что такое обычное соседство в блюде грибов и картофеля не может принести всей вкусовой палитры, но, добавив соус всё сразу меняется. Помимо того, что это и так сытно, так ещё становится и достаточно изыскано. К такому гарниру легко привыкнуть из-за того, что он достаточно просто готовится.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сливки / Шампиньоны

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картофель 8 Штук
Чеснок 4 Зубчика
Сливки 35% 300 Миллилитров
Шампиньоны 400 Грамм
Петрушка 1 Пучок
Соль По вкусу
Растительное масло 5 Ст. ложек
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

148 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грибы тушеные в сливках"

Картофель почистите, помойте и нарежьте ломтиками в 2-3мм.

Грибы нарежьте слайсами.

В сковороде разогрейте масло. Уложите в неё картофель. Добавьте перец, соль. Перемешайте картофель несколько раз, чтобы она полностью была в масле.

В это же время на другой сковороде разогрейте ст.ложку масла и положите в неё грибы. Посолите.

Чеснок почистите, измельчите. Добавьте его к картофелю вместе со сливками. Убавьте огонь и тушите 5 минут.

Промойте и мелко нарубите петрушку. Всыпьте её к картофелю. И также добавьте грибы. Всё перемешайте и тушите до готовности.

Тушите до полной готовности картофеля. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибы тушеные в сливках

4.8 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Паста феттучини с креветками
Сырники с мармеладом
Торт с вареной сгущенкой
Бутерброды с моцареллой
Лепешки с сыром и творогом на сковороде

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: