Главная / Каталог рецептов / Закуски / Гренки / Гренки с салом

Гренки с салом

16.04.2023
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю приготовить вкусные, сытные гренки из самых простых ингредиентов. Они станут прекрасным перекусом, их можно взять на природу или просто попить чай и кофе. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Если не говорить что находится в начинке, то никто и не догадается, что там сало. Гренки получаются с хрустящей корочкой и имеют аромат шкварок. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. В начинку можно добавить любую зелень и специи.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Сало

Блюдо: Закуски / Гренки

Состав / Ингредиенты:

Сало 50 грамм
Яйцо 1 штука
Багет 1 штука (мини)
Кетчуп 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Перец черный По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

301 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гренки с салом"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гренок с салом.

Репчатый лук мелко порежьте и выложите в миску и разбейте яйцо.

Сало мелко порежьте и добавьте в миску, посолите и поперчите, перемешайте.

Багет порежьте на куски и смажьте кетчупом.

Выложите на багет начинку из сала и немного придавите, чтобы лучше держалась.

Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Аккуратно и быстро выложите гренки в сковороду начинкой вниз. Жарьте их в течение 2-3 минут, до золотистой корочки. Переверните и жарьте еще одну минуту. Снимите со сковороды и подавайте.