Главная / Каталог рецептов / Десерты / Гранола с шоколадом

Гранола с шоколадом

Приготовил : Джулия Ветрина

18.02.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

На самом деле, в США есть не только нездоровая пища, но и много полезных рецептов. Например, для завтрака и перекуса придуманы питательные батончики с клетчаткой, витаминами и почти без сахара.

Описание приготовления:

Для вас я описала, как приготовить гранолу с шоколадом. В её составе также есть: манго, миндаль, семечки и много другого. Основой чаще всего становятся овсяные хлопья. Такой полезный десерт можно брать с собой в дорогу. Его делают и в виде батончиков, и в виде сухой смеси. Состав можно варьировать, но это должны быть орехи, сухофрукты, семечки и хлопья.

Назначение: На завтрак / На природу / На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Овсянка / Миндаль

Блюдо: Десерты

География кухни: Американская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Миндаль 150 Грамм
Овсяные хлопья 140 Грамм
Семечки подсолнечника 70 Грамм
Рисовые хлопья 30 Грамм
Сушеный манго 30 Грамм
Сушеная вишня 30 Грамм
Кокосовое масло 70 Миллилитров
Лён молотый 4 Ст. ложки
Семена чиа 2 Ст. ложки
Миндальное масло 6 Ст. ложек
Темный шоколад 300 Грамм
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Подсластитель 60 Миллилитров

Количество порций 6

Как приготовить "Гранола с шоколадом"

1. На противне распределите овсяные хлопья. Запекайте их 15 минут при 180 градусах в духовке.

2. В это время в миксере измельчите семечки подсолнечника с орехами в муку.

3. Затем к этой смеси добавьте манго и вишню. Пробейте ингредиенты 30 секунд. Получится крупная крошка.

4. Далее к полученной массе добавьте запечённые овсяные хлопья, семена чиа и рисовые хлопья. Перемешайте.

5. В сотейнике на среднем огне соедините подсластитель, кокосовое и миндальное масло, ванилин. Доведите массу до кипения. Спустя минуты после этого выключайте огонь.