Сэндвичи «летние»

Натали

16.08.2018
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком.

Описание приготовления:

Из простого набора продуктов можно приготовить очень эффектную закуску! Красную рыбу возьмите любую слабосоленую на свой вкус. Такие сэндвичи можно подавать не только на праздничный стол, но и взять с собой на природу. Это будет особенно вкусно! Как приготовить сэндвичи "летние" смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Бутерброды / Закуски / Сэндвич

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Тосты хлебные 6-8 штук
Рыба красная 100-150 грамм (слабосоленая)
Сыр сливочный 100-150 грамм
Огурец свежий 2 штуки
Майонез 2 ст. ложки
Лук репчатый 0,5 штуки (или красный)
Сок лимона 1 ч. ложка
Перец свежемолотый По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Сэндвичи «летние»"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

У тостов обрежьте корочки. Из них можно сделать сухарики.

С помощью овощерезки нарежьте огурцы тонкими пластинами. Нож нужно двигать от себя.

Рыбу и лук мелко нарежьте, заправьте лимонным соком и майонезом. Поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

Все тосты с одной стороны смажьте сливочным сыром, на сыр выложите пластинки огурцов.

Острым ножом обрежьте лишние "хвостики" огурцов.

Один из тостов положите огурцом вниз, смажьте рыбной начинкой и сверху накройте вторым тостом.

Получим вот такой симпатичный сэндвич. Заверните его в пищевую пленку или фольгу и уберите в холодильник, если не планируете пробовать сразу. Так сэндвич лучше "склеится" и не подсохнет.