Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
Добавьте к маслу тертый сыр и одно тертое яблоко. Готовьте смесь 2-3 минуты под крышкой.
Смажьте хлеб сливочным соусом и посыпьте сверху тимьяном. Готовьте хлеб в духовой печи 5 минут при температуре 180 градусов.
Сверху на приготовленный хлеб поместите ломтик ветчины, яблока и сыра.
Запекайте бутерброды до расплавления сыра.
Подавайте яблочные бутерброды горячими.