Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Горячее "Кастрюля с котлетками"

Горячее "Кастрюля с котлетками"

Приготовил : Лорик Трюм

21.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Надоели обычные котлеты? Тогда предложу вам вариант, как разнообразить это блюдо. Получается вкусно и неординарно. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам вариант горячего блюда и как можно разнообразить, придать совершенно другой вкус обычным котлетам. Фарш можете взять любой. Болгарского перца можете положить больше или меньше по вашему вкусу. Помидоры можете порезать и просто кольцами. Майонез можно заменить на сметану или густой йогурт. Приятного аппетита!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Перец болгарский 2 Штуки
Помидор 3 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Молоко 50 Грамм
Манная крупа 2 Ст. ложки
Яйцо куриное 1 Штука
Фарш мясной 500 Грамм
Майонез 100 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

162 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Горячее "Кастрюля с котлетками""

Горячее "Кастрюля с котлетками" - фото шаг 1

Ингредиенты.

Горячее "Кастрюля с котлетками" - фото шаг 2

Добавьте в фарш яйцо, специи, мелко нарубленный лук и соль. Перемешайте до однородной массы и сформируйте сырыми руками котлетки. Обваляйте их в манке.

Горячее "Кастрюля с котлетками" - фото шаг 3

Порежьте перец кольцами или полукольцами.

Горячее "Кастрюля с котлетками" - фото шаг 4

Нарежьте помидору кубиком. В смазанную форму сложите попеременно перец с помидором и котлеты.

Горячее "Кастрюля с котлетками" - фото шаг 5

Запекайте в горячей духовке при t=180 на 35 минут. Смешайте до однородности майонез, молоко, тертый чеснок и специи. Выньте форму из духовки, залейте верх смесью.