Глинтвейн от Джейми Оливера
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный напиток обязательно согреет вас в прохладные вечера, подарит отличное настроение и беззаботность после трудового дня. Готовьте его для родных или друзей, подавая дегустировать горячим.
Описание приготовления:
Порция такого красочного напитка моментально согреет, укрепит иммунитет и подарит легкую расслабленность и беззаботность. Помните, что вино кипятить нежелательно, так как из него выпаривается алкоголь. Сорт вина выбирайте по своему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Мандарин 2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Лайм 1 штука
- Сахар 5 ст. ложек
- Вино красное 500 мл
- Корица 2-3 штук
- Гвоздика 4-5 штук
- Лавровый лист 2-3 штук
- Бадьян 2-3 штук
- Ванильный сахар 2 щепотки
- Мускатный орех 1 щепотка
Количество порций
1
Калорийность
121 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Глинтвейн от Джейми Оливера"
Подготовьте указанные ингредиенты. Вино используйте столовое или полусладкое. Помните, что цитрусовые кислые, поэтому можно немного увеличить норму сахарного песка.
Ошпарьте цитрусовые кипятком. С мандаринов и половины лимона снимите цедру в кастрюлю или в ковш. Лайм нарежьте мелкими ломтиками.
Всыпьте сахарный песок либо замените его сахарной пудрой. Можно приготовить глинтвейн с медом, но вмешать сладость в уже приготовленный и слегка остывший напиток.
Всыпьте все специи и пряности. С цитрусовых выжмите сок.
Влейте цитрусовый сок вместе с вином в кастрюлю к остальным ингредиентам. Поместите емкость на плиту.
Доведите до кипения, но не дайте закипеть. Затем нагрев выключите, а емкость накройте крышкой и оставьте на 5-6 минут. За это время специи и пряности раскроют свои вкусы, придадут напитку яркий аромат.
Разлейте приготовленный глинтвейн в стаканы и украсьте по своему вкусу, подайте к столу теплым, почти горячим.
Оценить рецепт Глинтвейн от Джейми Оливера
5.0
2
Похожие рецепты:
Глинтвейн - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов