Сезонные рецепты:
Домашний щербет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В жару так приятно побаловать себя домашним щербетом! Насыщенный фруктовый вкус, аромат и приятная консистенция! Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Не забудьте перемешать щербет раза три на стадии замерзания. Так вы получите намного более однородную структуру без крупных кристаллов льда.Состав / Ингредиенты:
- Персик 1 штука (спелый)
- Апельсин 1 штука
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Мед 1-2 ст. ложек
- Молоко 250 мл
Количество порций
4
Калорийность
70 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Домашний щербет"
Подготовьте ингредиенты.
В блендере смешайте молоко, мед и очищенный от кожицы и косточки персик до однородности.
Не прекращая взбивать, влейте свежий апельсиновый сок. Добавьте лимонного сока.
Перелейте массу в металлическую емкость и уберите в морозилку. Оставьте замораживаться часа на 4. Перемешивайте щербет раз в полчаса, три-четыре раза.
Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре минут 10.
При подаче можно украсить щербет ломтиками свежего персика.
Оценить рецепт Домашний щербет
5.0
5
Редакция рекомендует:
Щербет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов