Главная / Каталог рецептов / Лаваш / Данар

Данар

Приготовил : AlenaPrika

08.09.2021
Время приготовления: 20 мин

Данар, донар или шаурма — очень вкусное блюдо, которое можно подать и в качестве перекуса, и на обед или ужин. В лаваш заворачиваются выбранные вами начинки и обжариваются на гриле с соусами.

Описание приготовления:

Данар подается к столу горячим с различными соусами. Вы можете добавить в него различные мясные и овощные начинки, сочетающиеся между собой по вкусу. Не забывайте смазывать лаваш соусом, чтобы блюдо не получилось суховатым.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 3 Штуки
Капуста белокочанная — 100 Грамм
Помидор черри — 3-4 Штук
Колбаса молочная — 300 Грамм
Майонез — 6 Ст. ложек (любой жирности)
Соль — 3 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Данар"

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо колбасы можно использовать отварное или запеченное мясо, люля-кебаб.

Белокочанную капусту мелко нашинкуйте, добавьте соль и тщательно перетрите, чтобы нарезка выпустила сок. Можно дополнить капустную нарезку морковью или свеклой по-корейски.

Если у вас небольшие тонкие лаваши, то выкладывайте на них немного начинки, чтобы можно было их свернуть. Если тонкие и широкие лаваши, то можете создать длинный данар. Смажьте лаваш майонезом любой жирности либо чесночным соусом, сметанным соусом с зеленым луком и чесноком. Промойте помидоры, нарежьте их и выложите на край лаваша. По желанию можете добавить нарезку маринованных или соленых огурцов.

Выложите капустную нарезку или нарезку моркови по-корейски.

Нарежьте и выложите колбасу, запеченное мясо или разрезанные котлеты, кебаб.

Сверните заготовку в виде рулета и поджарьте на электрогриле, выкладывая на тарелку сразу после приобретения данаром румяных подпалин. Подайте к столу горячим.

Оценить рецепт Данар:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Лакомство из лаваша
Салат из белых грибов
Рулет из лаваша с морковью
Жареный лаваш с сыром и помидорами
Куриный бульон с галушками из лаваша

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: