Цветочки из яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В ожидании весны хочется чего-то необычного. И даже такую простую закуску, как варёные яйца, можно подать очень оригинально! Зелень, специи и фантазия - всё, что вам понадобится!
Описание приготовления:
Сервировка праздничного стола отнюдь не трудное дело! А наоборот, очень занимательное и простое. Требует только фантазии и трудолюбия. Удивите своих близких такой прекрасной закуской, как цветочки из яиц! Их можно есть и со стебельками, и с проростками пшеницы, которые в композиции служат травой. Желаю вам приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 6 Штук
- Горчица 1 Чайная ложка
- Перья зеленого лука 2-4 Штук (Или сельдерея.)
- Майонез 0,5 Стакана
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Белый уксус 1 Чайная ложка
- Молотый перец чили 0,5 Чайных ложки
- Ростки пшеницы 50 Грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Цветочки из яиц"
Подготовьте все ингредиенты для цветков.
Отварите яйца, остудите их, почистите и разрежьте напополам.
Отделите желтки от белков. Желтки положите в глубокую чашку, смешайте с горчицей, белым уксусом, майонезом, солью и специями по вкусу. Без чили перца.
Выложите полученную массу в пустые белки.
Выложите на тарелку, в которой планируете подавать цветочки из яиц, ростки пшеницы и перья зелёного лука, или стебли сельдерея.
Выложите яйца в форме цветка. Посыпьте "лепестки" красным молотым перцем чили, а серединку оставьте жёлтой. Вот какая красота получилась!
Оценить рецепт Цветочки из яиц
3.3
3
Рекомендуем рецепты:
Салат из цветной капусты и брокколи с яйцом
"Гнездо" к завтраку
Шоколадно-кокосовые вафли
Окрошка на кефире и минеральной воде
Слоенный пирог из лаваша
Салат из цветной капусты и брокколи с яйцом
"Гнездо" к завтраку
Шоколадно-кокосовые вафли
Окрошка на кефире и минеральной воде
Слоенный пирог из лаваша
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ