Главная / Каталог рецептов / Напитки / Кисели / Кисель для детей

Кисель для детей

Приготовил : Джулия Ветрина

25.04.2017
Время приготовления: 25 мин

Честно говоря, я вообще не умела варить кисель. Помню его с тех времён, когда ела в школьных и студенческих столовых. И он у меня не ассоциируется с чем-то вкусным, а только лишь с неприятно тягучим.

Описание приготовления:

Но всё изменилось, когда я попробовала этот напиток на детском празднике у моей сестры. Теперь я тоже знаю, как приготовить кисель для детей. Я его с удовольствием делаю и себе. Получается он сладким, но с кислинкой, поскольку варить его будем на чёрной смородине. Ребенку от 1 года можно уже пить такой кисель.

Назначение: Для детей / На полдник / От 3 лет

Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина

Блюдо: Напитки / Кисели

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Черная смородина 5 Ст. ложек
Вода 0,5 Литра
Сахар 1 Ст. ложка
Картофельный крахмал 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

155 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кисель для детей"

Вскипятите воду в кастрюле, а потом забросьте в неё смородину.

Разведите ложку крахмала в небольшом количестве холодной воды.

Как только вода с ягодами снова закипит, убавьте огонь до минимума и варите около 8 минут.

После уберите ягоды из компота. Потом хорошо перемешанный крахмальный раствор потихоньку влейте в этот компот, постоянно помешивая.

Доведите напиток до кипения и сразу выключите. Кисель готов! Приятной дегустации!

Оценить рецепт Кисель для детей

3.7, всего 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бостонский клюквенный пирог
Гранита с вишней
Шарлотка с брусникой и яблоками
Рябчик с брусникой
Корзиночки с заварным кремом и клубникой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: