В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Бутерброд с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он - сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые.
Описание приготовления:
Такого бутерброда с курицей вы еще не пробовали! Сочный, мягкий, свежий, с пряным густым соусом. Пальчики оближешь! Не бойтесь импровизировать. Куриную грудку надо обжарить, булочку или ломтики батона прогреть до легкой румяной корочки, овощи нарезать. Соус можно использовать готовый (майонез, любой готовый соус) или приготовить самим. К бутерброду с курицей подают маринованные или соленые огурчики, хрен, вареные яйца.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр с голубой плесенью 60 грамм (необязательно)
- Йогурт 3 ст. ложки (обезжиренный)
- Мука 1/2 стакана
- Масло сливочное 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Перья зеленого лука 3-4 штук
- Майонез 3 ст. ложки
- Томатный соус 3 ст. ложки (если любите, используйте острый)
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Лимонная цедра 1/2-1 ч. ложки (необязательно)
- Куриные грудки (филе) 2 штуки
- Салат свежий, листья 2-4 штук
Количество порций
2
Как приготовить "Бутерброд с курицей"
1. Сначала приготовьте соус. Его можно хранить в холодильнике и подавать с крекерами. Соусу надо время, чтобы все вкусы перемешались. Итак, в мисочке смешайте майонез, йогурт, почищенный и пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, сыр с голубой плесенью и лимонную цедру. Перья лука промойте, просушите, нарежьте и также добавьте. Вместо этого вкусного соуса можно использовать любимый белый соус или майонез.
2. Теперь готовим все для бутерброда с курицей. Помидор и салат промойте, просушите. Помидор нарежьте тонкими пластинками.
3. Булочки используйте такие, как любите, но я советую булочки для бутербродов или бургеров. Желательно их слегка прогреть в духовке. Яйцо взбейте венчиком в широкой миске. В другую насыпьте муки. Куриные грудки посолите, поперчите, обваляйте в яйце и муке и обжарьте в сковороде на масле на среднем огне до готовности.
4. Жареные грудки выберите на тарелку, а в сковороду добавьте сливочное масло и томатный соус, перемешайте и прогрейте. Когда масло растопится, обваляйте обжаренные грудки в соусе. Затем сразу же формируйте бутерброд с курицей. На булочку выложите филе, затем салатный лист, пару ломтиков помидора, сверху смажьте соусом. Закройте второй частью булочки и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бутерброд с курицей
5.0
8
Похожие рецепты:
Горячие бутерброды с куриной грудкой
Бутерброды с консервированной курицей
Горячие бутерброды с курицей и сыром
Сэндвич с курицей (ланч бокс)
Гавайский куриный сэндвич
Бутерброды с копченой курицей
Куриный сэндвич
Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом
Горячие бутерброды из слоеного теста
Бутерброды с куриным салатом
Сэндвич с салатом из курицы
Сэндвичи с курицей и сыром
Комментарии :
Владимир Иванович 
27.06.2012 03:32
Хорошие бутербродики получаются.Только много времени на них уходит.Проще брать вареную колбаску вместо курицы.А так-можно делать.Кушать всегда вкусно.
Чикенбургер - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов