1. Размельчите банан в пюре, добавьте к нему муку, яйцо, молоко и замесите тесто.
2. Доведите тесто до мягкой гладкой консистенции.
3. Разогрейте масло в сотейнике и добавьте к нему корицу и мускатный орех.
4. В кипящем масле обжарьте шарики до золотистого цвета.
5. Избавьте пончики от лишнего масла и промокните бумажным полотенцем.