Подготовьте все ингредиенты.
Арбуз очистите от кожуры и косточек. Нарежьте кубиками и измельчите блендером.
Перелейте арбузное пюре в пищевой контейнер. Добавьте сок лайма и сахар, если требуется. Перемешайте. Уберите в морозилку на 4-5 часов.
Каждый час открывайте контейнер и перемешивайте содержимое.
Выложите арбузную граниту в стакан, украсьте мятой. Приятного вам аппетита!