В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Айран с огурцами и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить освежающий натуральный напиток, тогда я спешу рассказать вам, как приготовить айран с огурцами и зеленью. Пикантный и действительно потрясающий вкус восточной кухни!
Описание приготовления:
Сразу хочу обратить ваше внимание, что айран с огурцами и зеленью готовят как со свежими огурчиками, так и с маринованными. Вы можете попробовать сделать оба варианта и выбрать тот, который вам больше по душе. Что касается зелени, то тут тоже есть разнообразие — традиционно используют укроп, но и петрушка прекрасно подойдет.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Зелень 0.5 пучка
- Сыворотка 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Огурец маринованный 1-2 штук
Количество порций
2
Как приготовить "Айран с огурцами и зеленью"
1. Обсушите немного огурчики и натрите на очень мелкой терке. Вымойте зелень и острым ножом нарежьте очень мелко.
2. Подготовьте блендер и отправьте туда кефир, зелень и сыворотку. Кстати, последний ингредиент можно заменить минеральной водой, например.
3. Добавьте огурчики, еще раз взбейте. Вот и все, ваш айран с огурцами и зеленью готов к подаче. Для жаркого лета можно использовать также пару кубиков льда.
4. Перелейте в стакан и сразу же подавайте к столу. Очень классный напиток, рекомендую обязательно попробовать.
Оценить рецепт Айран с огурцами и зеленью
3.9
11
Похожие рецепты:
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ