Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Айран из кефира и минералки

Айран из кефира и минералки

Обновлен : Даша Петрова

07.05.2018
Время приготовления: 20 мин

Перед вами рецепт приготовления айрана из кефира и минералки. Думаете, можно купить этот напиток только в магазине? Как бы не так! Расскажу, как приготовить айран из кефира и минералки прямо сейчас!

Описание приготовления:

Вот простой рецепт, как приготовить айран из кефира и минералки! Думаю, вам понравится. Такой напиток идеально летом утолит жажду, прекрасно дополнит собой картофельное пюре с селедкой, да и вообще просто незаменим на кухне! Попробуйте, это вкусно!

Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Напитки / Айран

Состав / Ингредиенты:

Кефир жирный — 1 Литр
Минералка — 1 Литр
Огурец — 1 Штука
Зелень — 1 Пучок (мята, чабрец, кинза и укроп)
Соль — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Айран из кефира и минералки"

Перед приготовлением напитка нужно обязательно охладить минеральную воду и кефир.

Дальше выкладываем в блендер кефир и тертый огурец (шкурку с него лучше снимите). Измельчаем всё до однородности.

Теперь добавьте к кефирно-огуречной массе помытую и обсушенную зелень. Также посолите немного.

Опять хорошо перемешайте всё при помощи блендера.

Теперь тонкой струйкой вводим минеральную воду, чтобы она шипела, продолжаем взбивать.

Готово! Разливаем айран по высоким бокалам и наслаждаемся его вкусом!

Оценить рецепт Айран из кефира и минералки

3.7, всего 20

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Взбитый ганаш на белом шоколаде
Тульский пряник
Заливная шарлотка с луком
Бисквит "Молочная девочка"
Рецепт налистников на молоке

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: