Главная / Каталог рецептов / Закуски / Cухарики с сыром

Cухарики с сыром

20.08.2015
Время приготовления: 25 мин

Хотите сделать натуральную и вкусную закуску для большой компании или тесного семейного круга? Тогда сделайте хрустящие сухарики с сыром в домашних условиях всего за несколько минут.

Описание приготовления:

Количество продаваемых в магазинах закусок действительно велико, однако их польза и натуральность вызывают сомнения. Лучше всего взять на заметку этот простой рецепт сухариков с сыром и готовить их самостоятельно. Это отличный вариант закуски под пиво или перекуса на работе.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 1-2 зубчиков (по желанию)
Сыр 100 грамм
Хлеб 5-6 ломтиков
Растительное масло 1-2 ч. ложек

Количество порций 1

Как приготовить "Cухарики с сыром"

1. Можно использовать немного подсушенный хлеб. Так он будет лучше нарезаться и хорошо держать форму. Можно взять как белый, так и черных хлеб.

2. Каждый ломтик хлеба нужно аккуратно нарезать квадратиками или тонкой соломкой.

3. Этот простой рецепт сухариков с сыром подойдет как для сковороды, так и для духовки. В данном случае используется плита. Сковороду нужно как следует разогреть и отправить туда хлеб. На среднем огне жарить сухарики, периодически помешивая. Чтобы сделать их более мягкими, сбрызните немного оливковым или подсолнечным маслом. Также для дополнительного аромата можно пропустить через пресс 1-3 зубчика чеснока и добавить к ним.

4. Твердый сыр натереть на мелкой или средней терке. Лучше использовать немного подсушенный сыр.

5. Когда сухарики станут золотистыми, их нужно сразу присыпать сыром и активно перемешать, чтобы от температуры сыр начал плавится. Сухарики с сыром в домашних условиях можно посолить, поперчить по вкусу, добавить сушеной зелени.

Оценить рецепт Cухарики с сыром