Зразы с шампиньонами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый простой способ сделать ваш ужин необычным - это приготовить невероятно нежные и ароматные зразы с сюрпризом внутри! Что может быть лучше!
Описание приготовления:
Картошка всегда найдется в каждом доме, а шампиньоны - самые доступных по цене грибы на сегодняшний день, так что дело за малым - остается только ознакомиться с этим простым рецептом зраз с шампиньонами, и можно смело приступать к делу. Здесь все предельно просто, и вы без труда справитесь с их приготовлением, а ваша семья скажет вам огромное спасибо за вкусный и сытный ужин. Я довольно часто готовлю такие зразы для своих родных, поэтому сейчас я с удовольствием расскажу вам, как сделать невероятно вкусные зразы с шампиньонами быстро и легко.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 8 Штук (крупные клубни)
- Шампиньоны 500 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Мука 3 Ст. ложки
- Масло растительное По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
70 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Зразы с шампиньонами"
Картофель чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Пока картофель варится, мы нарезаем репчатый лук небольшими кубиками, а шампиньоны пластинками.
Лук обжариваем на сковороде до полуготовности с добавлением масла. Затем добавляем шампиньоны и жарим все вместе, пока из грибов не испарится лишняя влага. Солим и добавляем молотый перец.
Когда картофель будет готов, сливаем воду и делаем из него пюре. Добавляем яйцо и три ложки муки, при необходимости еще немного солим и перчим.
Из пюре лепим небольшие лепешки (у меня вышло 12 штук), на каждую лепешку кладем приготовленную из грибов и лука начинку.
Разогреваем в сковороде небольшое количество растительного масла и жарим на нем зразы несколько минут.
Оценить рецепт Зразы с шампиньонами
4.5,
всего
13
Рекомендуем рецепты:
Грибной суп с клецками
Брускетта с лисичками
Карбонара с курицей и грибами
Салат из брокколи и шампиньонов
Салат "Белая береза"
Грибной суп с клецками
Брускетта с лисичками
Карбонара с курицей и грибами
Салат из брокколи и шампиньонов
Салат "Белая береза"
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ