мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Зеленый чай с жареным рисом

Зеленый чай с жареным рисом



Приготовил:  
27.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Традиционный японский чай можно приготовить самостоятельно. Показываю и рассказываю, как приготовить зеленый чай с жареным рисом в домашних условиях. Это напиток бодрости и долголетия!

Описание приготовления:

Зеленый чай с жареным рисом также называется "Генмай" или "Гренманча". Изначально в Японии его употребляли бедные, так как рис придавал ощущение насыщенности и самого зеленого чая можно было добавлять меньше. Для приготовления зеленого чая с жареным рисом возьмите обычный рис, подойдет и длинный, и круглый. Чай я беру крупнолистовой. Кстати, на Западе такой чай называют чаем с попкорном.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Напитки / Чай

Ингредиенты:

  • Рис  — 0,5 Стакана
  • Зеленый чай  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Зеленый чай с жареным рисом"

Зеленый чай с жареным рисом - фото шаг 1
Рис замочите в воде часа на два.
Зеленый чай с жареным рисом - фото шаг 2
Потом пару раз промойте, перед жаркой его можно слегка обсушить бумажными полотенцами, чтобы сковорода не шипела сильно.
Зеленый чай с жареным рисом - фото шаг 3
Жарьте на среднем огне, помешивая периодически. Важно не дать рису пригореть, иначе и продукт, и чай считайте испорченными. В среднем время жарки занимает минут 5. Зависит это также от толщины сковородки.
Зеленый чай с жареным рисом - фото шаг 4
Смешайте рис обжаренный с крупнолистовым чаем зеленым. Можете заваривать.
Зеленый чай с жареным рисом - фото шаг 5
Заваривайте, как и обычный чай: пару минут.
Зеленый чай с жареным рисом - фото шаг 6
Цвет получается слегка желтоватым. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зеленый чай с жареным рисом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
салат цезарь классический

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
морской коктейль рецепты