В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Завиванец с лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления очень вкусного десертного рулета по-болгарски.
Описание приготовления:
Чтобы изготовить начинку для рулета, пропустите лимоны через мясорубку, а затем смешайте их со стаканом сахара и прогрейте. Натрите на мелкой терке морковку и перемешайте с лимоном.Тесто месится из муки, яйца, сметаны, масла и сахара, который остался. Консистенция должна быть не слишком крутой. После того, как вы замесили, оставьте тесто на 2 часа, накрыв салфеткой.
После готовности раскатайте его, смажьте яичными белками по всей площади. По средине коржа выложите лимонно-морковную начинку и скатайте тесто рулетом. После снова смажьте его белком и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 200 С.
Готовый завиванец остудите, а затем украсьте сахарной пудрой.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2 штуки (вареная )
- Лимоны 2 штуки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Сметана 1/2 стакана
- Яйца 2 штуки
- Мука пшеничная 300 грамм
- Сахар 250 грамм
- Белки яичные 2 штуки
Количество порций
6
Оценить рецепт Завиванец с лимоном
4.8
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов