Главная / Каталог рецептов / Овощи / Артишок / Шпинат / Зелень / Запеканка из шпината и артишоков

Запеканка из шпината и артишоков



Обновлен :  
16.01.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь рецептом запеканки из шпината и артишоков. Это оригинальное блюдо, которое получается очень нежным и приятным. Сливочная, сытная и очень вкусная запеканка подойдет как на ужин, так в обед.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить запеканку из шпината и артишоков. Если используете свежий артишок, его необходимо будет очистить от твердых верхних листьев и приготовить на пару до полуготовности. По желанию в крем из тофу можно добавить гранулированный чеснок или лук. Сырные дрожжи добавляются для вкуса, их можно заменить на 1 ч.л. светлой мисо пасты.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Артишок / Шпинат / Зелень
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Тофу  — 250 Грамм
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Вода  — 100-130 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Сырные дрожжи  — 1-2 Ст. ложек
  • Артишоки  — 100-140 Грамм (в масле)
  • Шпинат  — 1/2 Пучка
  • Картофель  — 3-4 Штук

Количество порций: 2

Как приготовить "Запеканка из шпината и артишоков"

Запеканка из шпината и артишоков - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Запеканка из шпината и артишоков - фото шаг 2
Картофель очистите от кожуры, нарежьте на ломтики среднего размера. Готовьте на пару до полуготовности, примерно 10-15 минут.
Запеканка из шпината и артишоков - фото шаг 3
Артишоки нарежьте на небольшие ломтики.
Запеканка из шпината и артишоков - фото шаг 4
Шпинат порвите руками на кусочки. Затем потушите на сковороде до мягкости с 1-2 ст.л. воды.
Запеканка из шпината и артишоков - фото шаг 5
Блендером измельчите тофу, майонез и воду до однородной консистенции. Добавьте сырные дрожжи, соль и перец, измельчите массу еще раз.
Запеканка из шпината и артишоков - фото шаг 6
Соедините артишоки, картофель и шпинат вместе. Добавьте крем из тофу, аккуратно перемешайте и выложите в форму для запекания.
Запеканка из шпината и артишоков - фото шаг 7
Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте полчаса при температуре 200 градусов.
Запеканка из шпината и артишоков - фото шаг 8
Запеканка из шпината и артишоков готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из шпината и артишоков:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Запеканка из шпината и артишоков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом
Запеканка с хлебом и шпинатом
Запеканка с хлебом и шпинатом
Запеканка из шпината
Запеканка из шпината
Запеканка из шпината и сыра
Запеканка из шпината и сыра
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепты пирога

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
осетинская кухня рецепты