Запечённый картофель в медово-горчичном соусе

Оксана Ч.

05.10.2022
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Попробуйте приготовить запечённый картофель в медово-горчичном соусе по этому рецепту и вы будете приятно удивлены полученному результату. Получается необыкновенно вкусно!

Описание приготовления:

Картофель можно подать самостоятельно с различными соусами или как гарнир к рыбе или мясу. Картошка получается нежная, ароматная и буквально тает во рту. Приготовив её хоть раз, вы будете повторять это блюдо вновь и вновь! Хоть для праздничного, хоть для повседневного стола, а ещё это прекрасная альтернатива жареной картошке, готовить ее можно хоть каждый день. В ингредиентах я указала вес уже очищенного картофеля, хватает на 3-4 порции. Если у вас ожидается большая компания едоков, то обязательно увеличьте норму продуктов пропорционально.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мёд / Горчица

Блюдо: Гарниры / Блюда в рукаве

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 800 грамм (в очищенном виде)
Мед 1 ст. ложка
Горчица 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

107 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запечённый картофель в медово-горчичном соусе"

Запечённый картофель в медово-горчичном соусе - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Запечённый картофель в медово-горчичном соусе - фото шаг 2

Картофель очистите, нарежьте произвольно (но не слишком мелко) и переложите в глубокую миску.

Запечённый картофель в медово-горчичном соусе - фото шаг 3

Добавьте мёд, горчицу, соль и молотый перец по вкусу (можно добавить любые ароматные травы).

Запечённый картофель в медово-горчичном соусе - фото шаг 4

Хорошо перемешайте.

Запечённый картофель в медово-горчичном соусе - фото шаг 5

Переложите картофель в рукав для запекания. Выкладываем картофель так, чтобы он лежал в один слой. Завяжите концы пакета, сделайте несколько проколов ножом для выхода пара и запекайте в духовке при температуре 220 градусов около 40 минут. Готовность проверяйте ножом.