Белокочанная капуста в наших краях очень популярна, однако почему-то запекают ее очень редко. Предлагаю разрушить стереотип и приготовить белокочанную капусту именно методом запекания.
Описание приготовления:
Белокочанная капуста, запеченная в духовке таким способом, будет отличным гарниром к мясу. Вкус, надо сказать, очень неожиданный - такая капуста не похожа на приготовленную обычным способом. Рекомендую попробовать хотя бы однажды, все равно затраты на блюдо смешные, но есть вероятность что вам очень понравится. Рецепт - ниже :) Удачи!
Капусту вымойте, очистите от кочерыжки и жестких верхних листьев. Разрежьте на крупные куски и выложите в форму для запекания. У меня на фото есть еще и капуста другого цвета - ее тоже можно так запекать.
Полейте капусту растопленным сливочным маслом.
Посыпьте солью, перцем и специями.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем примерно 40 минут.