Подготовьте все ингредиенты.
Морковь очистите и порежьте брусочками. Чеснок мелко порубите.
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Выложите морковь и готовьте 3-4 минуты до золотистого цвета.
Добавьте замороженную стручковую фасоль. Готовьте еще 3-5 минут, чтобы она разморозилась и приобрела чуть золотистый цвет.
В конце добавьте измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте все вместе еще около 1 минуты.
Замороженная стручковая фасоль на сковороде готова, приятного вам аппетита!