Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)

Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)

Приготовил : Арутюнова Кристина

06.10.2017
Время приготовления: 30 мин

Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить закуску из тарталеток с сыром и зеленью. Закуска получится очень нежной, сочной и невероятно вкусной. Классно смотрится на любом столе.

Описание приготовления:

Это отличный вариант закуски, который подойдет и на повседневный, и на праздничный стол. Оригинальная подача сделает блюдо еще интереснее. Вкус нежный, сочный. Обязательно рекомендую опробовать этот рецепт всем хозяйкам.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 Стакан (для тарталеток)
Масло сливочное 100 Грамм
Сметана 1 Чайная ложка
Сахар 0,5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Сыр "Филадельфия" 4 Ст. ложки (для начинки)
Сыр плавленый 1 Штука (со сливочным вкусом)
Чеснок 1 Зубчик
Паприка сладкая 0,5 Чайных ложки (молотая)
Укроп свежий 0,5 Пучка

Количество порций 3

Как приготовить "Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)"

Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью) - фото шаг 1

Для приготовления тарталеток нам понадобятся такие ингредиенты. Сливочное масло должно достигнуть комнатной температуры, просеиваем муку.

Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью) - фото шаг 2

К просеянной муке добавляем соль, сахар и сливочное масло. Туда же отправляем ложку сметаны, быстро замешиваем эластичное тесто. Отправляем его в холодильник на 20 минут.

Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью) - фото шаг 3

Достаем тесто из холодильника, делим на несколько частей, раскатываем в пласт и выкладываем в формочки. Выпекаем тарталетки при температуре 160 градусов на протяжении 7-10 минут.

Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью) - фото шаг 4

Готовые тарталетки достаем и остужаем естественным путем.

Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью) - фото шаг 5

Займемся приготовлением начинки. Трем плавленый сырок на терке, смешиваем с сыром "Филадельфия" и чесноком. Хорошенько все перемешиваем до однородности.