Продуктов для закуски нам понадобится минимум.
Бланшируем помидор, снимаем с него кожицу. Затем нарезаем помидор маленькими кубиками и выкладываем на дуршлаг, пусть стечет лишний сок. Измельчаем зелень и чеснок.
Сыр натираем на мелкой терке.
Выкладываем все ингредиенты в салатник. Перед подачей к столу добавляем майонез и перемешиваем.
Когда все гости соберутся, выкладываем начинку на чипсы. Почему мы не сделали этого раньше? Потому что чипсы могут размокнуть, и тогда закуска уже не будет идеальной.
Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.