Взвар
Взвар из сухофруктов с чабрецом и медом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой ароматный и полезный напиток, как взвар из сухофруктов, можно приготовить и в домашних условиях. Весь секрет его приготовления — в длительности настаивания. Напиток лучше всего томить в термосе.
Описание приготовления:
Замечательный напиток отлично укрепит иммунитет, поможет справиться с простудой, плохим настроением. Подают его теплым, вмешивая мед или другой сахарозаменитель. Можно дополнить напиток свежей мятой, молотой корицей и другими пряностями по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Сухофрукты 150 грамм (яблоки, изюм)
- Кипяток 300 мл
- Мед цветочный 2-3 ст. ложек
- Чабрец или тимьян 1/4 ч. ложки (сушеный)
Количество порций
2
Как приготовить "Взвар из сухофруктов с чабрецом и медом"
Подготовьте указанные ингредиенты. Сухофрукты можно использовать любые по вашему вкусу.
Сухофрукты промойте в воде, удаляя пыль. Высыпьте в термос или заварочный чайник, огнеупорную емкость. По желанию можно использовать курагу, сушеный инжир, финики, но не чернослив, так как придает взвару темный оттенок.
Всыпьте сушеный тимьян. Можно добавить и веточку свежего, если он есть у вас в наличии.
Вскипятите воду и влейте кипяток в емкость.
Закройте термос крышкой и выдержите взвар не менее 2-3 часов. Если готовите его в заварочном чайнике, то обмотайте полотенцем и томите такое же количество времени.
Затем приоткройте крышку емкости и слегка остудите напиток до 35 градусов. Выложите цветочный мед любого сорта и перемешайте, чтобы он растворился в жидкости.
Разлейте взвар из сухофруктов в чашки и подайте к столу теплым. Можно дополнить его сладкой выпечкой, печеньем.
Оценить рецепт Взвар из сухофруктов с чабрецом и медом
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов