Сезонные рецепты:
Выпечка из сыра и картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления выпечки из сыра и картофеля. Очень лёгкое в приготовлении, вегетарианское блюдо.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 700 грамм
- Сельдерей 350 грамм
- Пастернак 3 штуки (средних)
- Лук 2 штуки (средних)
- Тертый сыр чеддер 225 грамм
- Масло 50 грамм
- Молоко 300 мл
- Лавровый лист 1 штука
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
115 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Выпечка из сыра и картофеля"
Ингредиенты:
Очистить картофель, сельдерей и пастернак и порезать их на кусочки около ½ см. Очистить и тонко нарезать ломтиками одну луковицу.
Смазать маслом блюдо для выпечки (дно и по краям. Уложить картофель на дно блюда и посыпать сверху тёртым сыром и приправами.
Продолжаем заполнять наше блюдо по поочерёдно слоями, сельдерея, пастернака, затем картофель и лук с тёртым сыром,солью и перцем (оставьте немного сыра, он ещё нам понадобиться). Обернуть фольгой и запекать в течении 30 минут.
Очистите и порежьте на четвертинки 1 лук. Поместите в молоко и доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте лавровый лист.
Затем процедите молоко (лук и лавровый лист больше не пригодятся). Залейте выпечку молоком и сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром.
Верните выпечку в духовку и выпекайте в течении часа (или больше) пока овощи не станут мягкими, а сыр не приобретёт золотисто коричневый цвет.
Подавайте с вашими любимыми свежими овощами.
Оценить рецепт Выпечка из сыра и картофеля
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов