Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Выпечка из сыра и картофеля

Выпечка из сыра и картофеля

Приготовил : Tourist

14.03.2011
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления выпечки из сыра и картофеля. Очень лёгкое в приготовлении, вегетарианское блюдо.

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 700 Грамм
Лук 2 Штуки (средних)
Сельдерей 350 Грамм
Молоко 300 Миллилитров
Лавровый лист 1 Штука
Соль, перец - По вкусу
Масло 50 Грамм
Пастернак 3 Штуки (средних)
Тертый сыр чеддер 225 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

115 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Выпечка из сыра и картофеля"

Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 1

Ингредиенты:

Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 2

Очистить картофель, сельдерей и пастернак и порезать их на кусочки около ½ см. Очистить и тонко нарезать ломтиками одну луковицу.

Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 3

Смазать маслом блюдо для выпечки (дно и по краям. Уложить картофель на дно блюда и посыпать сверху тёртым сыром и приправами.

Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 4

Продолжаем заполнять наше блюдо по поочерёдно слоями, сельдерея, пастернака, затем картофель и лук с тёртым сыром,солью и перцем (оставьте немного сыра, он ещё нам понадобиться). Обернуть фольгой и запекать в течении 30 минут.

Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 5

Очистите и порежьте на четвертинки 1 лук. Поместите в молоко и доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте лавровый лист. Затем процедите молоко (лук и лавровый лист больше не пригодятся). Залейте выпечку молоком и сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром.

Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 6

Верните выпечку в духовку и выпекайте в течении часа (или больше) пока овощи не станут мягкими, а сыр не приобретёт золотисто коричневый цвет.

Выпечка из сыра и картофеля - фото шаг 7

Подавайте с вашими любимыми свежими овощами.

Оценить рецепт Выпечка из сыра и картофеля

5.0 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Выпечка из сыра и картофеля"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Закусочный торт "Наполеон"
Тыква по-корейски на зиму
Спагетти с сыром "Дор блю"
Морковь по-мароккански
Сырники из адыгейского сыра

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: