Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Закуски / Вкусные бутерброды с грибами

Вкусные бутерброды с грибами

28.12.2023
Время приготовления: 15 мин

Для вкусного перекуса предлагаю приготовить бутерброды с шампиньонами и творожным сыром. Они получаются очень аппетитными, сочными и сытными. Готовятся несложно, а грибочки можно заранее обжарить.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вкусные бутерброды с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки, шиитаке или лисички, а творожный сыр заменить на майонез. Из специй к грибам можно добавить сушеный молотый чеснок и острый перец по вкусу. Рецепт подойдет для вегетарианского меню.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Грибы

Блюдо: Бутерброды / Закуски

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Хлеб 2 ломтика
Шампиньоны 150 грамм
Соус соевый 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Творожный сыр 70 грамм (сливочный)
Зелень 5 грамм (кинза, петрушка, зеленый лук)

Количество порций 2

Калорийность

113 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусные бутерброды с грибами"

Вкусные бутерброды с грибами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Вкусные бутерброды с грибами - фото шаг 2

Шампиньоны помойте и обсушите. Нарежьте на толстые пластины вместе с ножкой.

Вкусные бутерброды с грибами - фото шаг 3

Выложите грибы в глубокую миску, посолите и поперчите, полейте соевым соусом. Аккуратно перемешайте.

Вкусные бутерброды с грибами - фото шаг 4

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите шампиньоны в один слой. Жарьте их пару минут, пока не выпарится лишняя жидкость и они не станут золотистого цвета, затем переверните и обжарьте со второй стороны.