Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Наливки / Виноградная наливка

Виноградная наливка

30.11.2015
Время приготовления: 71 дн. 6 ч.

Есть множество вариаций и способов готовки этого напитка. Я считаю, что мой рецепт оптимален: минимум затрат, время на приготовление также сведено к минимуму. Так что попробуйте!

Описание приготовления:

Согласитесь, готовить настойки и наливки самостоятельно не очень трудоемко. И совсем не затратно. Мне очень нравится, что в домашних наливках можно самой контролировать уровень сахара и крепость напитка. По этому рецепту наливка получается в меру сладкой и по крепости примерно 20-25 градусов.

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Наливки

Состав / Ингредиенты:

Виноград 1 кг
Сахар 400 грамм
Водка 1 литр
Лимон 2 штуки
Корица 3 штуки
Гвоздика 8 штук

Количество порций 5

Калорийность

264 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

65 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Виноградная наливка"

Сделайте сироп из сахара. Для этого растопите его с небольшим количеством воды. Если требуется, добавьте чайную ложку крахмала.

Специальным ножом снимите цедру с лимона. Снимайте только верхний слой, т.к. белый слой будет горчить и испортит наливку.

Залейте цедру и специи водой или спиртом, настаивайте три часа.

Добавьте в спирт виноград и сахарный сироп. Перелей наливку в банки, герметично закройте их крышками. Настаивайте 2-3 месяца в темном прохладном месте.

Оценить рецепт Виноградная наливка