Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Наливки / Наливки из ягод

Наливки из ягод

Приготовил : Dashuta

05.09.2014
Время приготовления: 47 дн. 12 ч. 0 мин

Для этого рецепта подойдут абсолютно любые ягоды, так что выбирайте свои любимые и приступайте к делу, а через пару месяцев сможете насладить отличным вкусом наливки, сделанной своими руками.

Описание приготовления:

Очень скоро начнется сезон ягод, поэтому необходимо запастись рецептиками заготовок из них. И когда вы будете делать различные компоты и варенья, не забудьте поставить пару баночек наливки, ведь такой напиток всегда пригодится. А если вы не знаете, как он готовится, тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать отличнейшую наливку из ягод, с которой любой праздник пройдет на ура. Можете положить клубнику или вишню, тогда наливка получится сладкой (женщинам очень понравится), а если готовить ее из клюквы или, скажем, брусники, тогда наливка будет с небольшой кислинкой. Так что выбирайте вариант себе по вкусу и готовьте свою наливку из ягод в домашних условиях, ведь это очень просто.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин / Фуршет

Основной ингредиент: Ягоды

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Наливки

Состав / Ингредиенты:

Ягоды 1 Стакан (здесь черноплодная рябина )
Сахар 1 Стакан
Вода 1 Стакан
Водка 1 Стакан

Количество порций 1

Как приготовить "Наливки из ягод"

Итак, выкладываем в банку ягоды, всыпаем сахар, добавляем водку и воду. Перемешиваем все, накрываем крышкой, первые 10 дней наливку необходимо перемешивать раз в день.

Благодаря такому перемешиванию напиток приобретет насыщенный цвет, а сахар растворится быстрее. Настаиваем наливку в течение 1-2 месяцев.

По истечении времени наливку необходимо несколько раз профильтровать и разлить по бутылкам. Напиток в итоге получается не очень крепкий (примерно 20 градусов), но невероятно вкусный.

Оценить рецепт Наливки из ягод