Рулетики с ветчиной
Ветчина с сыром и чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
При взгляде на это блюдо сразу поднимается настроение. Готовится легко и с удовольствием. Итак, рецепт ветчины с сыром и чесноком - вашему вниманию!
Описание приготовления:
Яркие и вкусные шарики напоминают ёлочные игрушки. Я часто их готовлю из разных ингредиентов именно к новогоднему столу. Делюсь с вами этим рецептом приготовления ветчины с сыром и чесноком.1. Сварим вкрутую яйца и поставим охлаждаться в холодной воде.
2. Ветчину натираем на средней терке.
3. Чистим чеснок и мелко рубим или давим.
4. Зелень укропа моем, сушим и мелко режем.
5. Остывшие яйца натираем на терке. Один желток потрем отдельно.
6. Смешиваем ветчину, сыр, яйца и чеснок. Должна получиться густоватая масса, из которой будем лепить шарики. Если масса недостаточно вязкая - добавим немного майонеза.
7. Готовые шарики обваливаем в разных "красителях" - в желтке, в сухой паприке, в семечках кунжута, в зелени укропа.
8. Выкладываем разноцветные шарики на блюдо и отправляем в холодильник до прихода гостей.
Хороших и вкусных вам праздников!
Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 200 грамм
- Мягкий сыр 200 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Молотая паприка 10 грамм
- Укроп 20 грамм (можно сушеную)
- Семена кунжута 20 грамм (можно заменить молотыми грецкими орехами)
- Майонез 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
196 ккал
Калорийность
10 г
Белки
19 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Ветчина с сыром и чесноком
4.6
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов