Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Лепешки / Венгерская лепешка «Лангош»

Венгерская лепешка «Лангош»

Отзывы (2)

Приготовил : Оксана Горшкова

26.02.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простая, сытная и вкусная, как исконно крестьянская еда, венгерская лепешка лангош готовится так же легко и быстро, как и исчезает со стола. Секрет лангошей в ароматном сметанно-чесночном соусе, которым обильно поливают горячие лепешки, а также тертый сыр.

Описание приготовления:

Тесто для лангошей можно замешивать и на смеси воды с молоком. Также можно делать лангоши без яйца. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Тесто / Сдобное дрожевое тесто

Блюдо: Выпечка / Лепешки

География кухни: Венгерская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 250 Миллилитров
Мука пшеничная 400 Грамм
Яйцо 1 Штука (не обязательно)
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Дрожжи 1 Чайная ложка
Масло растительное По вкусу (1 ст. л. - в тесто и для жарки)
Сметана 400 Грамм
Чеснок 3-4 Зубчиков
Сыр твердый 200 Грамм

Количество порций 8

Калорийность

298 ккал

Калорийность

10 г

Белки

17 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Венгерская лепешка «Лангош»"

Венгерская лепешка «Лангош» - фото шаг 1

Вот такие продукты нужны для приготовления лангошей.

Венгерская лепешка «Лангош» - фото шаг 2

Просейте муку, смешайте ее с сахаром, солью и дрожжами. Влейте теплое молоко и добавьте растительное масло. Вбейте яйцо или готовьте без него. Быстро замесите нежное некрутое тесто. Дайте ему подойти в объеме в два раза.