Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Веганские рафаэлло

Веганские рафаэлло

AlenaPrika

12.04.2021
Время приготовления: 15 мин

Если вы любите сладкое, но придерживаетесь веганства, то можете позволить себе вкусные и аппетитные десерты в виде рафаэлло, приготовленные на своей кухне. В них используются натуральные продукты.

Описание приготовления:

Замечательный веганский десерт понравится по вкусу даже детям, к тому же он не только вкусный, но еще и полезный, особенно ранней весной в период авитаминоза. По желанию вы можете добавить и другие виды сухофруктов, к примеру — чернослив без косточек.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Орехи

Блюдо: Десерты / Конфеты

Диета: Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Ядра грецких орехов 60 грамм
Курага 120 грамм
Кокосовая стружка 50 грамм
Мед цветочный 1 ч. ложка (по желанию)
Миндаль 6-7 штук
Изюм 100 грамм

Количество порций 2

Калорийность

414 ккал

Калорийность

23 г

Белки

5 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Веганские рафаэлло"

Подготовьте указанные ингредиенты. Сухофрукты замачивать не нужно.

Сухофрукты промойте в воде и выложите в чашу измельчителя. Они обязательно должны быть без косточек. Измельчите их примерно 2-3 минуты.

Затем всыпьте ядра грецких орехов. Предварительно можете их поджарить.

Измельчите все примерно 3-4 минуты, пробивая практически в однородную массу. Добавьте мед и еще раз перемешайте.

Кокосовую стружку любого цвета высыпьте в глубокую емкость и смочите руки в воде. Сформируйте из частей сладкой массы колобки и обваляйте их в кокосовой стружке.