Вареная кукуруза в початках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как варить кукурузу в початках? Этот пошаговый рецепт раскроет некоторые секреты того, как правильно выбрать и сварить кукурузу в початках.
Описание приготовления:
Запомните, чем моложе кукуруза, тем она слаще и вкусней.Когда кукуруза молодая - ее зернышки слегка желтоватые, но не белые! Если она недозрелая, то окажется совсем безвкусной. Если же кукуруза имеет ярко-желтые зернышки, то скорее всего она будет жесткой и не такой вкусной, как молодая. При выборе кукурузы в початках, отколупните одно зернышко и попробуйте его, если зернышко окажется сладким, то можете смело брать.
Вопрос варки кукурузы в початках, пожалуй, самый сложный. Каждый сорт варится по разному. Кукуруза может быть готовой как через 10 минут, так и через 2-3 часа. Поэтому как варить кукурузу читайте в шаге про варку кукурузы.
Желаю удачи и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Вода 2 Литра
- Початки кукурузы 3-4 Штук
Как приготовить "Вареная кукуруза в початках"
Побеги чеснока с курицей
Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов
Огурцы по-волгоградски
Кабачковая икра без обжаривания
Печенье из нута
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Алекс Тархов 
16.09.2022 12:04
Если бы все так было просто. Некоторых послушать так и яблоки есть кормовые. Это просто сорта и руки того, кто ее варит. Если опыт большой- получится вкусно, ну а нет...
Janakovaleva
21.10.2021 22:50
сечас все сорта кукурузы сладкие, поэтому я все таки солю воду в которой она вариться, когда готовлю ее в домашних условиях. Но вот про масло сливочное не слышала, попробовала и очень вкусно вышло. Теперь всегда буду маслом смазывать. очень понравилось, спасибо!
PaulCharol
11.09.2022 17:24
кукуруза делится на нормальную и кормовую (выращиваемую для откорма скота) так вот кормовая ВСЕГДА сладкая, а нормальная далеко не всегда.Так что вполне вероятно ваши сладкие "сорта" это и есть кормовая кукуруза. Как отличить кормовую от нормальной почитайте в интернете.
Евгений Лем
20.08.2018 13:29
Получилось супер! Спасибо! ВАЖНО! При варке кукурузы важно, чтобы вода в кастрюле её полностью закрывала. :)
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов