Сезонные рецепты:
Ванильный пудинг на молоке
Ванильный пудинг с абрикосами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ванильный пудинг с абрикосами - замечательный, легкий, полезный и вкусный десерт. Особенно он актуален в летний период времени, когда есть свежие плоды абрикос. Такой десерт подойдет даже на праздничный стол.
Описание приготовления:
Ванильный пудинг с абрикосами готовится очень просто! Главное - правильно сварить пудинг, который по сути очень похож на заварной крем. Подавайте десерт охлажденным, перед подачей минут 15-20 подержите десерт в холодильнике. Приступим к приготовлению!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 300 мл
- Желток яйца 2-3 штук
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Сахар 4 ст. ложки
- Абрикосы 7-8 штук
Количество порций
2
Калорийность
135 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Ванильный пудинг с абрикосами"
Приготовьте пудинг. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.
Два крупных яичных желтка или три небольших выложите в миску.
Добавьте сахар и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Всыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Перемешайте до гладкой, однородной консистенции.
Полученную смесь влейте в молоко и постоянно помешивая доведите до загустения. На это уйдет 3-4 минуты. В готовый пудинг добавьте ванильный сахар. Охладите.
Абрикосы помойте, удалите косточки и измельчите в блендере до консистенции пюре.
В фужеры или стаканы выложите охлажденный пудинг. На пудинг - абрикосовое пюре. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ванильный пудинг с абрикосами
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов