мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ванильный пудинг с абрикосами



Приготовил:  
25.07.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ванильный пудинг с абрикосами - замечательный, легкий, полезный и вкусный десерт. Особенно он актуален в летний период времени, когда есть свежие плоды абрикос. Такой десерт подойдет даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

Ванильный пудинг с абрикосами готовится очень просто! Главное - правильно сварить пудинг, который по сути очень похож на заварной крем. Подавайте десерт охлажденным, перед подачей минут 15-20 подержите десерт в холодильнике. Приступим к приготовлению!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Желток яйца — 2-3 Штук
  • Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Абрикосы — 7-8 Штук

Количество порций: 2

Как приготовить "Ванильный пудинг с абрикосами"

Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 1
Приготовьте пудинг. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.
Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 2
Два крупных яичных желтка или три небольших выложите в миску.
Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 3
Добавьте сахар и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 4
Всыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 5
Перемешайте до гладкой, однородной консистенции.
Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 6
Полученную смесь влейте в молоко и постоянно помешивая доведите до загустения. На это уйдет 3-4 минуты. В готовый пудинг добавьте ванильный сахар. Охладите.
Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 7
Абрикосы помойте, удалите косточки и измельчите в блендере до консистенции пюре.
Ванильный пудинг с абрикосами - фото шаг 8
В фужеры или стаканы выложите охлажденный пудинг. На пудинг - абрикосовое пюре. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ванильный пудинг с абрикосами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?