мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тёплый салат с козьим сыром



Приготовил :  
12.04.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люблю, когда в блюде сочетаются разные текстуры и яркие вкусы. Такие ощущения не оставят вас равнодушными. Так произошло и в этом рецепте. Он удивляет и радует оригинальностью. Стоит попробовать!

Описание приготовления:

В этом варианте получилось совместить мягкую капусту, хрустящий сыр и кисло-сладкие ягоды. Блюдо можно есть в качестве полноценного обеда или добавить к мясу. Но для начала прочтите о том, как приготовить тёплый салат с козьим сыром. При всей своей оригинальности салат требует всего 20 минут на приготовление.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Брюссельская капуста / Козий сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Брюссельская капуста  — 500 Грамм
  • Козий сыр  — 180 Грамм
  • Мука пшеничная  — 30 Грамм
  • Панировочные сухари  — 60 Грамм
  • Сушёная клюква  — 30 Грамм
  • Миндальные лепестки  — 30 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Тёплый салат с козьим сыром"

Тёплый салат с козьим сыром - фото шаг 1
1. Капусту промойте и тонко нашинкуйте.
Тёплый салат с козьим сыром - фото шаг 2
2. Затем выложите её в разогретое масло на сковороду. Добавьте соль и перец. Тушите капусту в течение пары минут.
Тёплый салат с козьим сыром - фото шаг 3
3. Потом переложите её в салатницу. Добавьте миндаль и ягоды. Перемешайте.
Тёплый салат с козьим сыром - фото шаг 4
4. Сыр нарежьте шайбочками. Вначале обваляйте их в муке.
Тёплый салат с козьим сыром - фото шаг 5
5. Далее - в яйце и в сухарях.
Тёплый салат с козьим сыром - фото шаг 6
6. Затем обжарьте сыр в небольшом количестве масле с обеих сторон до хрустящей корочки.
Тёплый салат с козьим сыром - фото шаг 7
7. Подавайте тёплый салат из капусты, сверху выложив сыр. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тёплый салат с козьим сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
пицца с беконом и грибами

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
национальные блюда бразилии рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти