Тыквенный соус к макаронам
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Уродила тыква, и вы не знаете, что с ней делать? Тыквенный соус к макаронам - оригинальное решение. Соус действительно получается феноменально вкусный - попробуйте!
Описание приготовления:
Макароны всегда вкуснее, если подавать их с хорошим соусом. Тыквенный соус к макаронам - это определенно хороший соус, который если правильно приготовить, порадует даже гурмана. Смесь вкусов и ароматов тыквы, апельсина, лимона, специй очень удачна. Да и выглядит такое блюдо на тарелке удивительно нарядно, цвет радует глаз. Интересно? Тогда читайте рецепт тыквенного соуса к макаронам - и принимайтесь за дело!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 600 грамм
- Луковица 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Базилик свежий 1 ч. ложка
- Цедра апельсина 1 ч. ложка
- Лимонный сок 2 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
52 ккал
Калорийность
6 г
Белки
3 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Тыквенный соус к макаронам"
Тыкву чистим и нарезаем на крупные кубики. Отвариваем до мягкости в кипящей воде.
Пюрируем.
Лук и чеснок измельчаем.
Обжариваем в оливковом масле 1-2 минуты.
Добавляем измельченную тыкву, лимонный и апельсиновый сок, цедру.
Добавляем мелко нарезанный базилик.
Добавляем соль и перец. Перемешиваем.
Ставим на медленный огонь, тушим под крышкой 5-7 минут до загустения. Все, тыквенный соус к макаронам готов.
Оценить рецепт Тыквенный соус к макаронам
3.4
16
Комментарии :
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов