Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тыква в аэрогриле

Тыква в аэрогриле

Приготовил : Даша Петрова

05.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Какой красивый и вместе с тем простой рецепт тыквы в аэрогриле я нашла! Если у вас есть это приспособление, и вы хотите попробовать что-то новенькое, смотрите, как приготовить тыкву в аэрогриле.

Описание приготовления:

Ну разве может такое блюдо кому-то не понравится? Вкусное, полезное, сытное, невероятно ароматное и при этом простое в готовке блюдо, ну как его не любить? Попробуйте, даже те, кто обычно тыкву не ест, будут приятно удивлены!

Назначение: На завтрак / На обед

Основной ингредиент: Овощи / Тыква

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Тыква 1.2 Килограмма
Баранина 200 Грамм
Нут сухой 150 Грамм
Лук 100 Грамм
Гарам масала 1 Ст. ложка
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Кориандр 0.5 Чайных ложки (семена)
Перец черный 0.5 Чайных ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Тыква в аэрогриле"

1. Сначала - подготовительный этап. Горох нут надо замочить на ночь в воде. Утром воду слить и отварить горох в подсоленной воде до мягкости, минут 15. Тыкву моем, обсушим и срезаем "крышку". Также удалим серединку.

2. Подготовленную тыкву смажьте растительным маслом и поставьте в аэрогриль на 10 минут при температуре 200 градусов. Срезанную крышку лучше снимите, пусть края тыквы поджарятся.

3. Сделаем начинку: разогреем ложку масла в сковороде, опустим в масло семена кориандра и через 20-30 секунд положим мясо. Мясо, постоянно помешивая, на сильном огне доведем до полуготовности, минуты 2-3. Посолим в самом конце. Добавим дальше лук и тоже обжарим. Туда же - нут и все наши специи, перемешаем и снимаем с огня.

4. Теперь сложите начинку в тыкву и установите ее на нижнюю решётку в аэрогриле, закройте срезанной крышечкой и выпекайте при 200 градусах полчаса. Готово!

Оценить рецепт Тыква в аэрогриле